Французский тарт с грушами и сыром

455 10

Французский тарт с грушами и сыром
Для рецепта потребуется:300г слоённого теста100г сыры(хорошо плавящего)100г сыра с плесенью2-3 небольшие грушигорсть грецких ореховпол лимона50мл сливок1 яйцосоль,перец
Французский тарт с грушами и сыром
Французский тарт с грушами и сыром
Французский тарт с грушами и сыром
Французский тарт с грушами и сыром
Французский тарт с грушами и сыром
Сыр натираем на терке. Сыр с плесенью крошим на не крупные кусочки.Грушу очищаем от шкурки. Удаляем сердцевину и нарезаем тонкими слайсами. Взбрызгиваем соком лимона, чтобы груша не пожелтела.Сливки смешиваем с яйцом, солью и перцем до однородности.Тесто раскатываем 3-4 мм толщиной, выкладываем его в форму, застеленную пекарской бумагой, чтобы было потом легче достать). Формируем бортики. Дно часто протыкаем вилкой, чтобы при выпечке оно не вздувалось. Выкладываем ровным слоем груши.Сверху присыпаем тертым сыром и равномерно, как драгоценности выкладываем кусочки голубого сыра.
Французский тарт с грушами и сыром
Заливаем смесью сливок с яйцом, Посыпаем орешками и 
Французский тарт с грушами и сыром
отправляем в заранее разогретую на 200 градусов духовку
Французский тарт с грушами и сыром
минут на 20-30. До готовности… теста и золотистости расплавленного сыра.
Французский тарт с грушами и сыром
Конечно горячий он бесподобен. Особенно с вином. Но, кстати, его с легкость можно и подогреть в СВЧ.  Сказать, что тарт вкусен?! Это не сказать ничего. Он сказочен. Сочетание и соленого, и сладковатого, и немного острого и сливочного… и хрустящего, и ломкого и мягкого-тянущегося… все в одном. В одном простом французском тарте.  Угощайтесь! Кусочек Франции на тарелке… и он Ваш! Приятного Вам аппетита!

Источник: fotokulinary.ru

10 комментариев

  1. The other day, while I was at work, my sister
    stole my iphone and tested to see if it can survive a
    40 foot drop, just so she can be a youtube sensation. My apple ipad is now broken and she has 83 views.
    I know this is entirely off topic but I had to share it with someone!

  2. You really make it seem so easy with your presentation but I find this topic to be actually something
    that I think I would never understand. It seems too complex and extremely broad for me.
    I am looking forward for your next post, I’ll try to get the
    hang of it!

  3. My partner and I stumbled over here coming
    from a different web page and thought I might check things out.
    I like what I see so now i am following you. Look forward to going over your web page again.

  4. Have you ever considered creating an e-book or guest authoring on other websites?
    I have a blog based upon on the same topics you discuss and would really like to have you share some stories/information. I know my audience would
    value your work. If you are even remotely interested,
    feel free to shoot me an email.

Добавить комментарий для cbd oil that works 2020 Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован.

17 − 8 =