Остатки сваренного риса можно быстро превратить во вкусную легкую
закуску или даже в первое блюдо. Начинкой может служить столовая ложка
обжареного мясного фарша, толстый ломтик сосиски или же кусочек мягкого
сыра.
СОСТАВ
1 стакан овального риса, 1 яйцо, 100г ветчины, 100г сыра, панировочные
сухари, растительное масло для фритюра, соль
Отварить рис в подсоленой воде так, чтобы он получился не рассыпчатым,
а вязким. Для этого при варке рис нужно часто помешивать, в результате
чего разрушаются внешние крахмалистые слои риса.
Рис остудить. По возможности старайтесь делать крокеты из охлажденного
риса, который постоял хотя бы один день в холодильнике, накрытый крышкой.
Добавить яйцо и перемешать РУКАМИ, при этом рис станет еще более липким.
Нарезать сыр и ветчину тонкими ломтиками. Если крокеты будут подаваться
в качестве гарнира к мясному блюду, то ветчину лучше не класть.
Обмазать руки мукой. Положить в ладонь столовую ложку риса и разровнять
в лепешку. Положить на середину ветчину и сыр, сложенные пополам.
Закрыть сверху еще одной столовой ложкой риса, сформировать шарик.
Обвалять в толченых сухарях. Если шарики получились мягкими, положить
их на полчаса в холодильник.
Масло для фритюра налить в глубокую кастрюлю и нагреть до 190°С.
Жарить по несколько крокетов одновременно пока они не приобретут
золотисто-коричневый цвет – приблизительно 1~1,5 мин. Вынуть и положить
на бумажную салфетку для того, чтобы лишнее масло впиталось. Затем
переложить в блюдо. На стол подавать горячими.
At this time it seems like Movable Type is the top blogging platform out
there right now. (from what I’ve read) Is that what you’re using on your
blog?
I think that everything typed was very reasonable. But, think on this, suppose
you typed a catchier post title? I am not suggesting your information is not solid.,
but what if you added something that grabbed people’s attention?
I mean рисовые крокеты | info-kulinar.ru is kinda plain. You could glance
at Yahoo’s home page and note how they create post
titles to grab people interested. You might try adding a
video or a pic or two to get people excited about everything’ve got to say.
Just my opinion, it might make your website a little bit more interesting.
I constantly spent my half an hour to read this web site’s articles or reviews all
the time along with a cup of coffee.
Wow! This blog looks just like my old one! It’s on a completely different
topic but it has pretty much the same layout and design. Excellent choice
of colors! asmr 0mniartist
Excellent article! We are linking to this particularly
great post on our website. Keep up the good writing.
This piece of writing presents clear idea in favor
of the new visitors of blogging, that actually how to do blogging.
Feel free to visit my web page; 918kaya Slot game
When I originally left a comment I appear to have clicked on the -Notify me when new comments are
added- checkbox and now each time a comment is added I receive four
emails with the same comment. There has to be an easy method you are able to remove me
from that service? Thanks a lot!
my website … slot lpe88
Hello there! Do you know if they make any plugins to assist with Search Engine Optimization?
I’m trying to get my blog to rank for some targeted keywords
but I’m not seeing very good success. If you know of any please share.
Thank you!
I visit daily some web pages and sites to read content, however this website provides quality based content.
Hiya! I know this is kinda off topic however , I’d figured I’d
ask. Would you be interested in trading links or maybe guest
writing a blog article or vice-versa? My site covers a lot of the
same subjects as yours and I believe we could greatly benefit from each
other. If you’re interested feel free to send me an email. I look forward to hearing from you!
Fantastic blog by the way!
Here is my site: mega888 malaysia