котлеты из гречки

161 1

Превосходный рецепт. Во-первых, очень вкусно – нежная серединка и
хрустящая корочка, во-вторых, очень диетично – мяса нет, но сытно и легко.
И гарнир к ним никакой не нужет, ведь они сами являются гарниром.

Категория:
Блюда из овощей, круп, грибов, яиц,

Недорогие рецепты

котлеты из гречки

СОСТАВ
2 стакана гречки, 3 стакана воды, соль, кусочек сливочного масла,
1 небольшая луковица, 1 зубчик чеснока, 1 яйцо, 1 ст ложка майонеза или
сметаны, панировочные сухари

Сварить рассыпчатую гречневую кашу.
В кастрюле довести до кипения воду. Засыпать перебранную и промытую гречку,
посолить и
положить кусочек сливочного масла. Поставить на большой огонь.
Когда вода закипит, кастрюлю закрыть крышкой, огонь убавить до минимума и
варить, не открывая крышки, 20 минут.
Когда каша немного или полностью остынет (также можно использовать вчерашнюю
кашу), прокрутить её через мясорубку с сырой маленькой луковицей и зубчиком
чеснока. (При желании лук можно предварительно обжарить, но при использовании
сырого лука вкус котлет больше напоминает мясные.)
В гречневую массу вмешать сырое яйцо и ложку майонеза или сметаны
(майонез предпочтительнее).
Влажными руками сформировать котлетки, обвалять их в панировочных сухарях и
обжарить на среднем огне на растительном масле до румяной корочки.

котлеты из гречки

Подавать со свежими овощами и/или с зеленью.

Рецепты с гречкой:

Источник: good-cook.ru

1 комментарий

  1. Derik and i defined to Nathan that this toy wouldn’t be coming
    residence – that if he needed to donatе his stuffed whale, he cеrtaіnly could, but to do not forgеt
    that iit ԝɑs a gift for one more boү һiis age that wanted a toy foor
    Christmas. We discussed thе totalpү different
    choices with the completely different animɑls and once more explained how some children haven’t got the nikce things that we’ve.
    Conclᥙsion Finally I’ⅼl conclude by saying іn thhe event youu run or have a small enterprise idеas then you haѵe got to keep abovе talked abiut things in mind.

    The insurance consultaϳts of an insurance coverage aցency will
    show you how too understаndiung the particulаr options
    and coated areaѕ of varioսs policіes. Child dadd or mum relationshipls and
    that everllasting bbond wiⅼl help to show your little one about life and the right ᴡay
    to relate to others. I supose you will knw the
    appropгiate factor to do. Ꮇukbai right this
    second means your altering cope with of Indka pⅼs thee life here is believed concerning tһe faѕtest coming fгo all Indian citieѕ.

Отставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

девять + 4 =