Наипростейшая закуска. Вкус приятный, солоноватный. Очень интересно
ошущаются зёрнышки кунжута. Они разрыхляют лепёшечки и придают им свой
специфический вкус.
Нужно учесть, что после запекания вкус лепёшечек будет значительно менее
ярким, чем первоначальный вкус сыра. Поэтому, если хотите получить очень
яркий вкус, нужно добавить что-нибудь острое – чеснок или аджику. К тому
же сырную массу можно немножко подсолить.
СОСТАВ
150г сыра, 50~60г кунжута, при возможности – фисташки,
при желании – аджика, чеснок, соль
Сыр натереть на средней тёрке.
Смешать сыр с кунжутом – можно взять как жареный, так и сушёный
кунжут.
При желании для придания остроты в смесь можно положить немного аджики
или продавленного через пресс чеснока. Если сыр был не слишком солёным,
массу нужно слегка подсолить.
Противень застелить бумагой для выпечки или фольгой.
Выложить смесь небольшими плоскими кучками.
Очень удобно для формовки лепёшек взять круглую формочку для печений,
наполнять её сырной
массой, слегка утрамбовывать, а затем осторожно снимать.
Если нужно, чтобы лепёшечки после выпекания были сухими и хрустящими, то
массу нужно выкладывать тонким слоем.
Если слой будет от 1,5 сантиметров и больше, лепёшечки выйдут мягкими.
Духовку разогреть и поставить в неё противень с сырными лепёшками.
Для получения мягких лепёшек духовку разогреть до t=220°C и
запекать 5~7 минут до расплавления сыра, но цвет должен остаться без
изменений.
Для хрустящих лепёшек духовку разогреть до t=170~180°C и
запекать 10~15 минут до зарумянивания сыра.
Подавать лепёшечки можно как в холодном виде, так и комнатной температуры.
посмотреть калорийность»
Также можно посмотреть:
This post will help the internet users for setting up new webpage or even a blog from start to end.
I enjoy what you guys are up too. This sort of clever
work and exposure! Keep up the great works guys I’ve added you guys to my own blogroll.
Hey I know this is off topic but I was wondering if you knew
of any widgets I could add to my blog that automatically tweet my newest twitter updates.
I’ve been looking for a plug-in like this for quite some time and was hoping maybe you would have some experience with something like this.
Please let me know if you run into anything. I truly
enjoy reading your blog and I look forward to your new updates.
Now I am going away to do my breakfast, once having my breakfast
coming over again to read additional news.
Hi there, I log on to your blog on a regular basis. Your writing style is awesome,
keep doing what you’re doing! 31muvXS cheap flights
My brother suggested I might like this web site. He was once totally right.
This post actually made my day. You can not consider just
how much time I had spent for this info!
Thank you!
I get pleasure from, lead to I discovered just what I used
to be taking a look for. You have ended my four day long
hunt! God Bless you man. Have a nice day. Bye
Just want to say your article is as astonishing. The clarity to your publish is simply excellent and i can think you are an expert
on this subject. Well with your permission let me to seize your feed
to keep up to date with imminent post. Thank you a million and please
keep up the enjoyable work.
Hi there, I found your blog by way of Google at the same time as looking for a comparable topic, your website came up, it seems great.
I have bookmarked it in my google bookmarks.
Hello there, simply changed into alert to your
blog via Google, and located that it’s truly informative.
I am going to be careful for brussels. I’ll be grateful
in case you continue this in future. Many other folks
can be benefited from your writing. Cheers!
If you are going for finest contents like I do,
only go to see this site daily as it provides feature
contents, thanks 0mniartist asmr
Hi there! This blog post could not be written any better!
Looking at this article reminds me of my previous roommate!
He constantly kept talking about this. I most certainly
will forward this post to him. Pretty sure he will have a very good read.
Many thanks for sharing! 0mniartist asmr
scoliosis
Hi there colleagues, how is all, and what you want to say concerning this post,
in my view its genuinely awesome designed for me. scoliosis