Деревенский картофельный салат

271 17

Деревенский картофельный салат
Надо: отварной картофель (лучше молодой, отваренный в мундире и еще пока горяченький почищенный, но…), маринованные грибочки (у меня опята, но… Вы же понимаете, что и маслята и лисички и и те же шампиньоны, ну ничем не хуже… Разве, что некоторые из них возможно придется порезать), красная луковица, немного консервированного горошка и маринованные корнишоны. Количества продуктов указывать совершенно бессмысленно… А кто Вас осудит если Вы главным героем своего салата захотите назначить не картошку с грибами, а картошку с горошком… почему нет?! Ну если это соответствует Вашему представлению о прекрасном… так тому и быть. Лично я на 15-18 не больших, молодых картофелин  беру 1 луковицу, половину баночки горошка, около 300 грамм грибочков и грамм 150-200 корнишонов. Для заправки надо соль, перец и растительное масло.
Деревенский картофельный салат
Деревенский картофельный салат
Картофель хорошо моем щеткой. Ставим отвариваться, когда вода закипит подсаливаем и варим до готовности.Консервированный горошек и маринованные грибы откидываем на ситечко, чтобы убрать с них лишнюю жидкость.
Деревенский картофельный салат
Петрушку мелко шинкуем, нарезаем огурцы. Корнишоны достаточно будет порезать вдоль пополам, мелкие можно не резать совсем. Если обычные, то нарезаем по своему вкусу полу или четверть дольками. Лук нарезаем тонкими перьями.
Деревенский картофельный салат
В салатник наливаем растительное масло, добавляем к нему перец, резанную петрушку и лук, перемешиваем.
Деревенский картофельный салат
Деревенский картофельный салат
Отварной картофель, если он не молодой, обдаем холодной водой и чистим, если молодой, то необходимости чистить нет. Можно сразу нарезать (особо не мельчим) и еще горячий кладем в салатник с заправкой. Горячий картофель быстро впитаем в себя аромат и масла и петрушки и отберет у лука горечь.Осталось добавить подготовленные горошек, огурцы и грибы, перемешать.
Деревенский картофельный салат
Деревенский картофельный салат
При необходимости можно подсолить.И подаем. Просто, аппетитно, по домашнему и очень вкусно. Летом на даче вкуснее блюда и не придумать. Можно и как закуску и как салат. А можно и весь ужин заменить вот таким вкусным “деревенским” блюдом. И, поверьте, недовольных не будет. Исключено! Потому что вкусно! Так что смело желаю Вам приятного аппетита!

Источник: fotokulinary.ru

17 комментариев

  1. Today, I went to the beachfront with my children. I found a
    sea shell and gave it to my 4 year old daughter and said “You can hear the ocean if you put this to your ear.” She put the shell
    to her ear and screamed. There was a hermit crab inside and
    it pinched her ear. She never wants to go back! LoL I know this is totally off topic but I had to tell someone!

  2. My brother recommended I might like this blog.
    He was entirely right. This post actually made my day.
    You can not imagine just how much time I had spent for this information! Thanks!
    games ps4 allenferguson games ps4

  3. Hi there! I could have sworn I’ve visited this blog before but after going through some of the articles I realized
    it’s new to me. Nonetheless, I’m certainly delighted I stumbled upon it and I’ll be book-marking it and checking back regularly!

  4. I think what you posted was very reasonable. But, what about this?
    what if you were to write a awesome headline? I am not saying your content isn’t good., but
    suppose you added something that makes people want more?
    I mean Деревенский картофельный салат | info-kulinar.ru is kinda plain. You
    should peek at Yahoo’s front page and see how they create post titles to
    get viewers to open the links. You might try adding a video or a pic or two to grab
    people interested about everything’ve got to say.
    Just my opinion, it could make your posts a little bit more interesting.

  5. We stumbled over here from a different web address and thought I might
    check things out. I like what I see so now i’m following you.
    Look forward to checking out your web page for a second time.
    0mniartist asmr

  6. Hi there, I found your blog via Google at the same time as
    looking for a comparable subject, your web site
    came up, it seems to be great. I have bookmarked it
    in my google bookmarks.
    Hello there, just became alert to your weblog through Google,
    and located that it’s truly informative. I’m gonna be careful for brussels.
    I will be grateful for those who proceed this
    in future. A lot of folks will be benefited out of your writing.
    Cheers!

Отставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

четыре + 3 =